огород высадка баклажан

Посадка баклажановБаклажаны, или, по-народному, синенькие, из того же ботанического семейства, что помидоры и картофель. Семейство это пасленовые. Различают пять подвидов баклажанов: восточноазиатский, западноазиатский, южноазиатский, полукультурный и дикорастущий. В пределах нашего отечества распространены первые два подвида, причем все районированные сорта относятся к западноазиатскому подвиду.Баклажан освоен людьми с древности. Происходит он из Индии, где был известен в культуре еще в I тысячелетии до нашей эры. Потом с овощем знакомятся Япония и Китай, а позже Афганистан, Иран, Туркестан. В XIII веке баклажан попадает в южные страны Европы (Италию, Испанию, Францию, после в Болгарию). В России известен с XVII века. Сегодня его выращивают на юге в открытом грунте и в центральных районах страны в защищенном. Однако посевные площади под баклажаном небольшие. Любим баклажан прежде всего за обилие полезных веществ, которые в нем содержатся. Здесь и сахара, и дубильные вещества, и пектин, и клетчатка, и белок. Чуть ли не треть таблицы Менделеева. Окраска плодов баклажана обусловлена наличием в них дельфинидина и его производных.Отечественные сорта баклажана средней высоты или высокорослые (до 150 см). Стебли прямостоячие, иногда раскидистые, побеги сравнительно толстые, иногда фиолетовой окраски, листья от зеленого различной интенсивности до фиолетового цвета. Баклажан обладает мощной корневой системой, проникающей на глубину до 1,5 м. Цветки обычно одиночные или собранные, в небольшие кисти, пониклые, венчик фиолетовый. Цветки обоеполые, пыльца тяжелая, переносится ветром не более чем на 1 м. Баклажан оплодотворяется в основном путем самоопыления. Плод ягода разнообразной формы: от сплюснутой, шаровидной, грушевидной до цилиндрической, разного размера и массы (до 500 г). Окраска плода баклажана самая разнообразная от белой, зеленой до фиолетовой, коричневато-фиолетовой или темно-фиолетовой, почти черной. Семена мелкие, плоские, серовато-желтые, сохраняют всхожесть в среднем 3 5 лет. На растении формируется от 3 до 15 плодов.Биология баклажанаЧаще всего баклажан культивируют как однолетнее растение, но на родине, в Индии, он может быть и многолетним. Поначалу баклажан растёт медленно, зато после весьма быстро. Вегетационный период продолжительный у самых скороспелых сортов от всходов до начала технической зрелости проходит 85 100 дней, а до физиологической зрелости 130 дней, у позднеспелых соответственно техническая зрелость наступает через 130 150 дней, а физиологическая через 160 180 дней.Выращивание баклажанов По теплотребовательности баклажан превосходит помидоры и даже перец. Минимальная температура прорастания его семян 13`, а оптимальная 20 25`, при которой он дает всходы на 8 12-й день. Наилучшая температура для роста и развития растений 20 30`. При температуре ниже 15` баклажан перестает расти, а при 13` и ниже растения постепенно желтеют и гибнут. Заморозков баклажан не переносит. Особенно чувствительны к пониженным температурам молодые сеянцы. Так что синенькие удаются хорошо лишь на юге, то есть в районах, где сумма среднесуточных температур выше 15` за вегетацию достаточно велика.Требователен баклажан и к влаге. При ее недостатке растения приостанавливают рост, их бутоны, цветки и молодые завязи опадают, а плоды, не достигая нормального размера, становятся уродливыми.И уж, конечно, это растение светолюбиво. Южный день яркий, но короткий, вот такой-то и нужен баклажану. Длинный день следует укорачивать до 12 ч.Овощеводы знают, что баклажан требователен к почве, удается лишь на легких и плодородных. Лучшие для них черноземы, суглинки и супеси, сдобренные органическими веществами. Тяжелые глинистые почвы с близким уровнем грунтовых вод и особенно солонцы непригодны для выращивания баклажанов.Ассортимент баклажана в нашей стране невелик, всего районировано 14 сортов. Наиболее распространенный, выращиваемый повсеместно Донской 14. Это раннеспелый урожайный сорт универсального использования. Большой интерес представляют относительно новые сорта Днестровец, Батайский. Юбилейный, Аврора, Алмаз, Альбатрос и другие, большинство этих сортов раннеспелые и среднеранние с продолжительностью периода от всходов до технической зрелости 100 140 дней.Технология урожаяАгротехника баклажана во многом такая же, как и перца. Участок подбирают хорошо прогреваемый, размещать баклажан можно на одном участке с помидорами и перцем. Предшественник бахчевые, бобовые, а также морковь, ранняя капуста, лук. После овощных культур ботанических родственников баклажан можно возвращать на старое место не ранее чем через 3 4 года.Плоды баклажана Рачительный огородник перекапывает под эту культуру участок с осени, а как весна рыхлит землю на глубину 10 12 см (на тяжелых почвах необходима перекопка). В засушливую весну дают влагозарядковый полив (40 60 л на 1 м2).Баклажан отзывчив на органические удобрения. Под него вносят перепревший навоз или перегной в дозе 2 6 кг на 1 м2. Из минеральных удобрений на почвах влажных субтропиков наиболее эффективны азот и калий, а на черноземах и на пойменных почвах азот и фосфор. Органические, фосфорные, калийные и одну треть азотных удобрений вносят осенью или в предпосевную обработку почвы, остальную часть азота при подкормках, проводимых в период массового завязывания и формирования плодов. Обычно удобрения вносят вразброс по всему участку. Иногда вносят местно в борозды или лунки. В последнем случае дозы удобрений уменьшают соответственно в 2 и 4 раза.Баклажан обычно выращивают через рассаду. Ее получают преимущественно в теплых обогреваемых сооружениях, при благоприятном тепловом и световом режиме. Рассаду выращивают в питательных горшочках или кубиках размером 6X6 или 7X7 см, обычно с пикировкой, в течение 55 65 дней. Выход рассады около 200-300 шт. с 1 м2.Безгоршечную рассаду выращивают гуще 5X5 см с выходом до 500 шт. с 1 м2. При выращивании без пикировки семян потребуется 8 4 г на 1 м2, с пикировкой для получения сеянцев 12 16 г на ту же площадь. Сеют обычно пророщенными и протравленными семенами. Применяют также термическое обеззараживание семян, выдерживая их в течение 20 мин в воде, подогретой до 50`. Питательную смесь под рассаду баклажана готовят из 5 6 частей плодородной дерновой земли, 3 4 частей перегноя и 1 части песка. Эффективна добавка в смесь минеральных удобрений по 5 10 г азотных и калийных и 20 г фосфорных на ведро смеси.Температуру при выращивании рассады баклажана выдерживают такую же, как и для перца: до всходов 25 28`; 5 6 дней после всходов днем 16 18, ночью 12 14`, затем днем в солнечную погоду 22 28`, в пасмурную погоду 18 20`, ночью 15 16`. За две недели до высадки начинают закалку рассады, приближая режим к условиям открытого грунта. На качество рассады положительное влияние оказывает воздействие на нее в период с появления 2-го до образования 4-го листа укороченного до 12 ч дня. Достигают этого укрытием растений матами с 18 ч вечера до 6 ч утра Рассада баклажановВ период выращивания рассаду регулярно поливают, не допуская пересыхания почвы, и 2 3 раза подкармливают (при появлении 1 2 настоящих листьев, затем через две недели). Подкармливают раствором 125 г суперфосфата, 50 г мочевины и 30 г калийной соли в 10 л воды, расходуя его на 2 3 м2 рассадника.Готовая к высадке рассада баклажка на должна иметь хорошо развитую корневую систему и высоту 10 12 см, при 5 7 настоящих листьях. Высаживают рассаду в открытый грунт после минования весенних заморозков, при установлении теплой погоды. Однако запаздывать с высадкой нельзя. За сутки до высадки рассаду тщательно поливают, эту же операцию повторяют и перед выемкой. У безгоршечной рассады перед посадкой подрезают стержневые корни для получения более разветвленной корневой системы и обмакивают их в сметакообразной болтушке (из глины и коровяка).Перед посадкой участок размечают и делают лунки, иногда нарезают посадочные борозды. Схема посадки обычно ленточная двухстрочная с расстоянием между лентами 80 90 см, между рядами в ленте 45 50 см, между растениями в рядке 25 30 см. Иногда применяют рядовой способ посадки с междурядьями 70 см и расстоянием в ряду между растениями 30 40 см, иногда квадратно-гнездовой по схеме 70X70 см при двух растениях в гнезде.Подготовленные лунки (или борозды) советуем обильно полить (до 2 3 л в лунку), сразу же во влажную почву высадить рассаду и лунки (борозды) закрыть сухой землей. Это обеспечит хорошую приживаемость рассады. Через каждые 2 3 дня провести послепосадочные дополнительные поливы и при необходимости подсадить растения.Последующий уход за растениями включает рыхления и прополки, борьбу с вредителями и болезнями, поливы и подкормки.Баклажан может сбрасывать часть бутонов, цветков, завязей. Массовое их опадение наблюдается при недостатке тепла весной и излишне высоких температурах в летний период, что снижает урожайность растений.В обычные годы опадение связано с недостаточностью питания и водоснабжения растений. Снизить ущерб от этого явления можно, лишь обеспечивая оптимальный поливной режим и условия питания.Баклажаны в теплицеУчитывая высокую требовательность баклажана к влажности почвы, особое внимание уделяют поли

  Статьи об обустройстве сада

  Советы по выращиванию

Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Посадка баклажанов » Дачный участок